T/NMSP.MZB02.3-2019 “蒙字標(biāo)”畜產(chǎn)品認(rèn)證要求 呼倫貝爾牛肉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了呼倫貝爾牛肉“蒙字標(biāo)”認(rèn)證的產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇、飼養(yǎng)、屠宰加工、廢棄物處理、產(chǎn)品質(zhì)量、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝標(biāo)識(shí)、貯存、冷鏈物流、銷售和追溯要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于呼倫貝爾牛肉“蒙字標(biāo)”認(rèn)證。